Что такое сидр?

Кто из нас не любит яблоки или яблочный сок! Между тем врядли многим известно, что из забродившего яблочного сока получают очень вкусное шипучее яблочное вино – сидр.

Кислые и терпкие на вкус яблоки непригодны для пищи. Зато из них получается хорошее вино – сидр. В садах Бретани и Нормандии растет много таких яблонь. Каждую осень из их плодов делают сок, который служит основой для яблочного вина. Его плотно закупоривают в прочные бутылки, так как оно насыщено газом. После перегонки сидра получают яблочную водку. Она называется кальвадос. Шипучие вина получают также из груш и пальмового сока.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: